No. Libro:
23 R199
Título:
Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control; Guía para identificar peligros y evaluarriesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos
Imp / Ed.:
Ginebra Suiza., s/n.; 1992
Descripción:
86 p.; 24 cm.
Serie:
No. .; V. ; 1992
Ubicación de copias:
Biblioteca CUNOC - Biblioteca Digital -
(DISPONIBLE)
